Food Revolution

«Food Revolution» – Reportagen aus der Landwirtschaft und Praxistipps für eine Ernährung, die Gesundheit, Tierwohl und Umwelt zusammendenkt. «Einer der besten Kenner der Schweizer Landwirtschaft.» – Neue Zürcher Zeitung

Von Jürg Vollmer

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“Gerade drauflos auf die grossen Fragen geht Food Revolution; der Newsletter zu Entwicklungen in der Landwirtschaft in der Ernährung und beim Klima.”...”

Redaktion, Agrarpolitik - der Podcast

“Jürg Vollmer ist ein renommierter Schweizer Agrar- und Ernährungsjournalist. Bei Food Revolution erfährst du viele Hintergründe zur Ernährungswende. Infos zu Böden und Biodiversität, zu Tieren und Ethik, zu Konsum und Kultur erwarten dich ebenfalls. Viel Vergnügen und einige wertvolle Einsichten wünsche ich...”...”

Peter Fuermetz, Peter Fuermetz‘ Klima-Kolumne