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Böden & Biodiversität

Slow Water: Wie Bauern im Dürresommer 2026 das Wasser auf dem Acker halten
Wie Bruno Zumbrunn müssen viele Landwirte wegen Dürre schon im Sommer ihr Winterfutter aufbrauchen. Mit dem Projekt «Slow Water» soll künftig…
 • Jürg Vollmer
Die Bauern haben zu viele Traktoren? Was wirklich hinter dem Maschinenpark steckt
Auf vielen Bauernhöfen stehen mehr als drei Traktoren. Das sieht nach Luxus aus. Doch hinter der Zahl stecken Arbeitsspitzen, Wetterrisiken, ein…
 • Jürg Vollmer
Die Feldtage 2026 in Kirchberg: Ein Blick in die Zukunft der Landwirtschaft
7400 Besucher haben die Feldtage in Kirchberg besucht. Die mit 15 ha grösste Pflanzenbau​-Veranstaltung der Schweiz war Treffpunkt für alle, die sich…
 • Jürg Vollmer
Bodengesundheit verstehen: Regenerative Landwirtschaft in 8 Reportagen
Regenerative Landwirtschaft ist ein Schlagwort. Was ist echt regenerativ und was nur ein Etikett? Wo sind die Grenzen und Widersprüche? Acht spannende…
 • Jürg Vollmer
«Nur noch 60 Ernten weltweit»: Der Faktencheck zur Countdown-Behauptung
«Nur noch 60 Ernten weltweit, dann wird ein Grossteil der Menschheit verhungern» klingt wie der ultimative Countdown. Wissenschaft? Endzeit? Der…
 • Jürg Vollmer
Aufbruch in ein neues ökologisches Zeitalter – ein Stadt-Spaziergang mit Martin Grassberger
Der Arzt und Buchautor Martin Grassberger erklärt, wie Mensch und Natur mitten in der Polykrise aus Umweltzerstörung, Gesundheitsdefiziten und sozialer…
 • Jürg Vollmer
Direktsaat oder Pflug? Seit 1994 läuft auf dem Oberacker ein Langzeit-Experiment
Auf dem Oberacker bei Bern läuft seit 1994 ein Jahrhundert-Versuch: Wie sieht die Zukunft der Landwirtschaft aus? Bearbeiten Landwirte den Boden wie…
 • Jürg Vollmer
Die Milchkuh wird vom Feindbild «Klimakiller» zum Klimaretter
Milchkühe produzieren Methan – aber sie nutzen Gras effizient und fördern die Biodiversität. Ein Faktenblatt «Kuh und Klima» von Bio Suisse & FiBL…
 • Jürg Vollmer
Gründüngung: Pflanzen, die der Bauer nicht erntet – die aber Boden und Ertrag verbessern
Gründüngung in der regenerativen Landwirtschaft bedeutet: Pflanzen wachsen, ohne dass sie geerntet werden. Sie schützen den Boden, bauen Humus auf und…
 • Jürg Vollmer
Der «Baummord» an 11 Millionen Obstbäumen veränderte die Schweizer Landschaft nach 1950
11 Millionen Obstbäume wurden in der Schweiz nach 1950 generalstabsmässig brutal gefällt. Grund für diesen «Baummord»: die Alkohol-Prävention – viele…
 • Jürg Vollmer
Gewächshaus-Tomaten im Vergleich: Konventionell oder Bio – was ist besser?
Gewächshaus-Tomaten wachsen im Erdboden (Bio) oder in Nährlösung (konventionell). Wir vergleichen: Welche Tomaten brauchen mehr Wasser, mehr Energie und…
 • Jürg Vollmer
Leinenstoffe aus Emmentaler Flachs sind regionale und ökologische Slow Fashion
Der Flachs – Grundlage für Leinenstoffe – ist in den deutschsprachigen Ländern verschwunden. Jetzt wächst er wieder im Emmental: als regionale und…
 • Jürg Vollmer
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